Le Sinobol « Snowball » glace artisanale de Guadeloupe

Sinobol de Guadeloupe

Avec sa magnifique robe rouge, verte ou jaune, Le Sinobol glace artisanale de Guadeloupe fait l’unanimitĂ© auprĂšs des petits et des grands. Elle est vendue par des marchands ambulants qui sillonnent les bords de route et les plages.

Lors de votre sĂ©jour en Guadeloupe, vous croiserez Ă  coup sĂ»r ces marchands ambulants avec d’énormes blocs de glace et des bouteilles de sirops. N’hĂ©sitez Ă  aller vers eux, pour gouter au fameux Sinobol.

Ce nom Sinobol, littĂ©ralement Â« Snow ball » (« boule de neige Â») vient du terme anglais qui prononcĂ© avec l’accent crĂ©ole est phonĂ©tiquement devenu SI-NO-BOL.

Elle se prĂ©pare Ă  base de glace rĂąpĂ©e arrosĂ©e de sirop aux choix (grenadine, menthe, orgeat, etc.) et se sert dans un gobelet en plastique qu’on aspire Ă  la paille. Les goĂ»ts sont divers et variĂ©s. Il est d’ailleurs possible de les combiner ce qui rend le Sinobol aussi colorĂ© qu’un arc-en-ciel.

Bien que rudimentaire, le Sinobol est une part importante de la culture culinaire de la Guadeloupe. Ne manquez pas d’en manger un. AprĂšs une baignade ou une rando, rien de tel qu’un de ces dĂ©licieux Sinobol pour se dĂ©saltĂ©rer.

Fin de préparation du Sinobol

Pensez à réserver au plus tÎt votre véhicule de location pour aller déguster Le Sinobol glace artisanale de Guadeloupe sur une plage et pour profiter pleinement de votre séjour chez nous.

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